Formación agrícola y equipamiento inicial

La formación agrícola que pone a las mujeres en el centro

Mientras continúan las obras para terminar el Instituto Agrario de São Francisco, los frailes se desplazan por las 74 aldeas de la zona de Manica y Jécua para impartir cursos de formación agrícola. Con esta actividad, difunden conocimientos sobre las técnicas más modernas, eficientes y respetuosas con el medio ambiente para el cultivo de huertos, mediante el uso de semillas producidas in situ, más económicas y de mejores variedades, y la preparación de fertilizantes e insecticidas naturales que respetan la tierra y sus frutos. Al mismo tiempo, proporcionan las herramientas básicas para el cuidado de la tierra: azadas, palas y rastrillos son lo esencial para poder sembrar y esperar la cosecha.

La formación está dirigida a todos los hogares, con especial atención a las mujeres, que por sí solas constituyen más del 85 % de la mano de obra agrícola y son, de hecho, las responsables de la seguridad alimentaria de las familias. Para las mujeres que viven en las zonas rurales de Mozambique, aprender a cultivar significa tener la posibilidad de llevar a la mesa cada día lo necesario para alimentar a sus hijos, en un país en el que más de la mitad de los niños sufren malnutrición. Al salir de la perspectiva de una economía de mera subsistencia, estas agricultoras pueden fijarse el objetivo de vender los excedentes producidos y ganar lo necesario para cubrir las demás necesidades de la familia.