Formazione agraria e prime dotazioni

La formazione agricola che mette al centro le donne

Mentre procedono i lavori per completare l’Istituto Agrario Saõ Francisco, i frati si spostano tra i 74 villaggi della zona di Manica e Jécua per tenere corsi di formazione agricola. Con questa attività offrono consapevolezze sulle tecniche più moderne, efficienti ed ecocompatibili per la coltivazione dell’orto attraverso l’uso di sementi autoprodotte sul luogo, più economiche e di varietà migliori, e la preparazione di fertilizzanti e insetticidi naturali che rispettano la terra e i suoi frutti. Allo stesso tempo, forniscono gli strumenti base per la cura della terra: zappe, pale e rastrelli sono l’essenziale per poter provvedere alla semina e attendere il raccolto.

La formazione è rivolta a tutti i nuclei famigliari, con particolare attenzione alle donne, che da sole costituiscono oltre l’85% della forza lavoro agricola e sono di fatto responsabili della sicurezza alimentare delle famiglie. Per le donne che abitano le zone rurali del Mozambico imparare a coltivare significa avere la possibilità di portare in tavola ogni giorno il necessario per sfamare i figli, in un Paese in cui più della metà dei bambini è malnutrita. Uscendo dall’ottica di un’economia di mera sussistenza, queste coltivatrici possono porsi l’obiettivo di vendere le eccedenze prodotte e guadagnare il necessario per sopperire agli altri bisogni della famiglia.